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国産豚もつ 生がつ 1kg
商品詳細

国産豚もつ 生がつ 1kg




豚ガツとは豚の胃袋の事です。特徴はぬめりと身の厚さと硬さ、歯切れが良くコリコリとした食感です。


食べ方は主にもつ煮込みです。圧力鍋で約25分位、普通の鍋で3時間で柔らかくなります。味付けはお好みの硬さになった後、味噌・醤油・砂糖・しょうが・味の素などで仕上げてください。硬めがお好みの方はホルモン焼でもおすすめです。(けっこう硬い!)

商品名 国産豚もつ 生がつ 1kg
販売価格 700円
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