豚の大腸をゆでたものです。軽くゆでてあるので固めの仕上がりになってます。一度ボイルしてあるので目減りが少なく、飲食店でよく売れています。お好みの柔らかさにゆでて、焼肉のタレとからめてネギと炒めるとおいしいです。ホルモン焼・もつ鍋等に加熱してお召し上がりください。 冷凍でお届けいたします。賞味期限は冷凍で３ヶ月・冷蔵で１週間です。
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